Passion ski de fond

Statistiques inquiétantes sur les habitudes de vie des jeunes

Trois-Rivières, le 24 octobre 2012 − L'Institut de la statistique du Québec a diffusé avant-hier les résultats d'une grande enquête sur la santé des jeunes Québécois. Cette étude révèle notamment que 70 % des jeunes du secondaire ne font pas suffisamment d'activité physique et que 67 % d'entre eux ne consomment pas les cinq portions journalières de fruits et légumes recommandées.

Je vous invite à lire la suite de cet article sur le site de Québec en forme, un organisme qui s'est donné comme mission de renverser la tendance actuelle.

Entraîne-toi et entraîne les autres

Le week end dernier, avec plus de 1050 autres cyclistes déterminés à faire une différence pour les enfants du Québec, j'ai participé au 24h de vélo de Tremblant.

Cette année, la Fondation CHU Sainte-Justine, pour qui je travaille, en est devenue l'un des organismes bénéficiaires du 24h de vélo.

Un autre des organismes qui bénéficient des fonds amassés lors du 24h de vélo de Tremblant est le Grand Défi Pierre Lavoie.

Pierre Lavoie, qui avec ses deux mains, son âme et ses trippes, est, lui aussi engagé à changer notre société en encourageant nos jeunes à adopter de saines habitudes de vie.... et en passant, il est en train de réussir. 

Lors d'une conférence qu'il a prononcée le samedi soir aux participants du 24h, Pierre les a invités à faire plus que simplement s'entraîner, mais aussi à convertir d'autres à adopter de saines habitudes de vie.

Sa conférence m'a donnée l'idée de ce slogan : "Entraîne-toi et entraîne les autres". Je vous invite à vous mettre dans la roue de Pierre Lavoie et à donner un sens à votre pratique sportive en partageant votre passion avec vos proches.

Un grand pas pour la santé des jeunes - Giant leap for our youth's health

Le jeudi 12 septembre à 15h, Québec en forme dévoilera la nouvelle marque qui fera bouger les 9-13 ans partout au Québec. Vous pouvez suivre la Webdiffusion en vous rendant sur leur site Web. Un pas important dans la bonne direction!

This coming Thursday, Septembre 12, at 3:00 p.m., Québec en forme will unveil the brand that will get Québec's 9-13 years-old moving. You can follow the Webdiffusion on their Web site. A move in the right direction!

Une autre bonne raison pour bouger - Another good reason to get moving

Journal 24h, 28 août 2012 - Des chercheurs australiens ont découvert que le sperme de mâles obèses peut retarder le développement foetal et diminuer les chance d'implantation de l'embryon dans l'utérus. Pour atteindre le degré d'obésité visé, les chercheurs de l'Université de Melbourne ont donné du fast food à des souris pendant dix semaines. Dix semaines de fast food, pas plus, réduit la qualité du sperme!

Une autre bonne raison pour faire du ski de fond... et de bien manger!

 

Journal 24h, August 28, 2012 - Australian researchers have discovered that obese male sperm can retard foetal development and reduces the chances for the embryo to implant into the mother's womb. To reach the desired level of obesity, the Melbourne University researchers gave mice a ten-week fast food diet. Just ten weeks of fast food to reduce sperm quality! Ouch!

Another great reason to get to cross country skiing... and eat well!

 

5 conseils d'un pro pour votre préparation pré-saison

English version here

Par Jean-François Croufer

1. Vérifiez l’état et l’inventaire de vos équipements : bâtons, dragonnes, paniers, coffre de fartage, skis de fond, vêtements. Remplacez-les au besoin chez votre boutique spécialisée.
2. Optimisez votre entraînement par un maximum de séances spécifiques : skis à roulettes, skistriding, musculation spécifique.
3. Augmentez la quantité et la qualité de votre skistriding : cet entraînement spécifique améliorera votre propulsion et votre technique en hiver.
4. Boisson sportive de récupération post-entraînement
   Lait écrémé : 250 ml
   Lait en poudre : 50 ml
   Banane : 1
   Sirop d’érable ou de chocolat : 15 ml
5. Maximisez vos étirements des principaux groupes musculaires (quadriceps, ischio-jambiers, triceps, grands pectoraux, abdominaux, lombaires), dormez suffisamment d’heures de sommeil et cela sans lumière, maximum de 14 consommation d’alcool par semaine et de 4 par jour.

Source : Nutri-Sport, Kiné4Saisons Saguenay (www.croufer.com)

Five tips from a pro for your pre-season preparation

Version française ici

By Jean-François Croufer

1. Check the shape of your equipment: poles, straps. Baskets, wax box, skis, and clothing. Go to your favourite shop and replace any broken or missing item.
2. Optimize your training with a maximum of specific training such as: roller skiing, ski striding, and weigh training.
3. Increase the volume and quality of your ski striding; this will improve your propulsion and technique when winter comes.
4. Use an after-training sport drink made of:
   1 cup skim milk
   1 tb. sp. powdered milk
   1 banana
   1 t. sp. maple sirup
5. Maximize the stretching of the main muscle groups, such as quadriceps, hamstrings, triceps, pectoralis major, abdominals, and lower back muscles. Make sure you get enough sleep time (sleep when there is no daylight is best). Do not take more than 14 alcoholic servings per week; no more than 4 in a single day.

Source : Nutri-Sport, Kiné4Saisons Saguenay (www.croufer.com)

Le chocolat : bon pour la santé

par Jean-François Croufer
Kinésiologue, Kiné4Saisons, Saguenay

Le chocolat a traîné la réputation d'être un aliment favorisant le cholestérol. En fait, la fève renferme des acides gras qui agissent sur le métabolisme du cholestérol en diminuant le mauvais cholestérol, tout en permettant l'augmentation du bon (celui qui protège des maladies cardio-vasculaires).

C'est l'acide oléique contenu dans la fève qui diminue le mauvais cholestérol. La composition primitive du cacao comporte 62% d'acides gras saturés qui élèvent le taux de cholestérol, contre 38% d'acides insaturés (oléiques et linoléiques) qui ont l'action inverse.

La présence de tanins, de phosphates et de fluor dans le cacao en font un aliment anti caries. A l'inverse, la présence de sucre dans le chocolat va réduire cette action bénéfique. Il est donc préférable de choisir des chocolats fortement dosés en cacao.

Vous pouvez communiquer avec Jean-François sur la page Facebook de Kiné4Saisons. ou suivre son blogue : www.croufer.com.

La sédentarité : un problème sérieux de santé publique - Sedentariness: a serious public health issue

Ceux qui me lisent régulièrement le savent déjà, une des raisons qui motivent ma passion pour le ski de fond est mon intérêt pour la santé publique. En lisant le Journal l'itinéraire du 15 janvier dernier, j'apprends, en fait, on me confirme chiffres à l'appui, qu'au moins 60% de la population mondiale ne pratique pas le niveau d'activité physique recommandé pour être en bonne santé.

In the January 15 issue of the Journal L'Itinéraire (a magazine sold by people who seek to get out of homelessness), the World Health Organisation published a study that affirms that sedentariness kills over two million people around the world each year. This nomber covers both industrialized and developing countries. Sedentariness reinfirces many deadly conditions such ascardiovascular diseases, diabetes, osteoporosis, etc. So, get out there, bring a friend, your family and ski!

Cet article  nous apprend que l'Organisation mondiale de la santé (OMS) considère la sédentarité comme l'un des problèmes de santé publique les plus sérieux de notre époque.

Selon l'article, la sédentarité causerait plus de 2 millions de morts par an parce qu'entre 60 et 85% de la popultaion mondiale, dans les pays industrialisés comme dans ceux en développement, a un mode de vie sédentaire, ce qui en fait un des problèmes de santé publique les plus sérieux de notre époque.

Quand on y pense, cette statistique de l'OMS le fait d'avoir un mode de vie sédentaire ne fait que confirmer ce que nous savois tous : qu'en adoptant un tel mode de vie, on se trouve à renforcer de nombreuses causes de mortalité. Cela double le risque de maladie cardiovasculaire, le diabète, l'obésité et augmente les risques de cancer du côlon, d'hypertension artérielle, d'ostéoporose, de troubles lipidiques, de dépression et d'anxiété.

Ce qui est ironique dans toute cette histoire, c'est que les gains apparents de l'industrialisation, qui devaient nous amener la civilisation dite du loisir, sont en train de tuer plus de deux millions de gens chaque année.

Conclusion? Dehors tout le monde... et amenez votre famille et vos amis !

J'en profite pour saluer Yvon, mon camelot de l'Itinéraire, qui travaille à la station de métro Université de Montréal!

Cette image provient d'une campagne portugaise de sensibilisation face à la sédentarité.

This image comes from a Portugese campaign to fight sedentariness.

Léger = rapide - Lighter = faster

English below

Dans le dernier numéro de la revue Cross Country Skier (novembre 2010), Jimmy Vanden Brook raconte ses aventures de perte de poids et propose la théorie suivante : un skieur qui perd une livre gagne une minute sur un 50 km en style classique.

Il est difficile de confirmer si cette théorie est exacte et le résultat peut évidemment varier d'un skieur à un autre. Toutefois, elle illustre un principe important en ski de fond : toutes choses étant égales par ailleurs, le poids du skieur en mode classique influence sa vitesse.

Cela s'explique par le fait que, bien que sa fonction soit d'aider le skieur à se propulser vers l'avant, le fart de poussée a aussi tendance à le ralentir. Donc, un skieur plus lours exerce une pression plus grande sur la partie centrale du ski et accroît la friction entre ce dernier et la neige, ralentissant du même coup notre rondelet skieur.

Alors, méfiez-vous des tables et des bars bien garnis durant le temps des Fêtes!

 

In the last Cross Country Skier issue (November 2010), Jimmy Vanden Brook tells his personal experience with loosing weight, and suggests the following theory: a skier who looses a pound will gain one minute on a 50 km classic race.

It is hard to confirm wether this theory is exact or not as results may vary from one skier to another. However, it illustrates an important principle in cross country skiing: all things being equal, the weight of a skier influences his or her speed in classic technique.

This can be explained by the fact that, as kick wax is supposed to help the skier push him or herself forward, it also slows him or her down. Hence, a heavier skier will exert more pressure on the middle section of the ski, increasing friction with the snow, and slowing him or her down at the same time.

So, beware of generous tables and bars during the Holliday Season!

Alcool et sport font-ils bon ménage? - Do alchool and sport blend well?

English below

Je vous redirige ici vers un article que m'a envoyé mon ami Jean-François Croufer, kinésiologue, expert en ski de fond, exercice, nutrition et motivation. Jean-François est aussi président de Kiné4Saisons.

L'article parle de la consommation d'alcool et des athlètes. Comme vous pouvez vous y attendre, ces deux-là ne font pas toujours bon ménage!

Vraiment intéressant! Merci, J-F!

 

Here is a link to a great article sent by my friend Jean-François Croufer, sport specialist, expert in cross country skiing, exercise, nutrition and motivation. Jean-François is also President of Kiné4Saisons.

The paper talks about why athletes should go easy on their alcohol consumption.

Realy cool article! Thanks, J-F!